Őrbottyán, a harangöntők misztikuma, a Kvassay-kastély és a tavi csend városa

Utazzunk a Gödöllői-dombság északi lankái közé, a fővárostól alig harminc kilométerre északra fekvő, lankás völgybe. Őrbottyán egy rendkívül nyitott, dinamikusan fejlődő, ipari tradícióiban és természeti adottságaiban is nagyon sikeres kisváros, amely 2013-ban nyerte el a városi címet. A település arculata tágas, tiszta és családias; domboldalakra épült, gondozott utcái, hatalmas zöldövezetei és a két egykori falu (Őrszentmiklós és Vácbottyán) fúziójából született szerkezete egy olyan magabiztos közösséget mutatnak, amely büszkén őrzi különleges kézműves örökségét.

A kultúra és a kézművesség szerelmesei számára Őrbottyán igazi fogalom, hiszen itt működik az ország egyik utolsó, világhírű harangöntő műhelye.

Az őrbottyáni bakancslista – amit ne hagyj ki:

• Az Őrbottyáni Harangöntő Műhely: A város legkülönlegesebb büszkesége. A Gombos család generációk óta működő műhelye, ahol a mai napig a középkori titkokat és a legprecízebb fémöntő technikákat alkalmazva készítik a templomi harangokat a világ minden tájára.

• Az Őrbottyáni Horgásztó (Őrszentmiklósi-tó): Egy gyönyörűen parkosított, fás-nádas környezetben fekvő hatalmas tó a város szélén, amely a horgászok, a kempingezők és a hétvégi pihenésre vágyó családok igazi oázisa.

• A Kvassay-kastély: Vácbottyán városrészben található neoklasszicista stílusú, patinás kastélyépület, amelynek egykori angolparkja és falai a régi nemesi világ eleganciáját idézik.

• A pálos kolostorrom és az Öregtemplom: Történelmi emlékhelyek a dombtetőkön, amelyek a település középkori egyházi és szellemi szerepét hirdetik a csendes fenyvesek ölelésében.

• Őrbottyáni Harang- és Kulturális Fesztivál: Nyári rendezvénysorozat, ahol a harangjátékok fenséges hangja, könnyűzenei koncertek, kézműves bemutatók és a helyi civil közösségek gasztronómiai versenyei szórakoztatják a látogatókat.

Gasztronómia: Harangöntők laktató tokánya és a dombvidéki kelt rétes

Őrbottyánban a gasztronómia a nehéz fizikai munkát végző mesteremberek igényeire épült. A helyi ünnepek slágere a harangöntők tokánya: szaftos sertéshús füstölt szalonnával, savanyú uborkával és sok borssal, sűrű szafttal főzve, amit házi galuskával tálalnak. Desszertként a hagyományos, tepsiben sült, gazdag mákos-almás vagy túrós-kapros kelt rétes dukál.

A hangok mesterei: Az őrbottyáni műhelyben öntött harangok szólnak Magyarország számos történelmi bazilikájában, de találni innen származó harangot európai nagyvárosokban, sőt még afrikai és ázsiai missziós templomokban is.

Mit üzen neked a harangöntők városa?

Őrbottyán a tökéletes példája annak, hogyan lehet egyedülálló, világhírű kézműves tradíciókból és a dombvidéki tavak nyugalmából egy modern, élhető és családias XXI. századi várost építeni. Ha szeretnél betekinteni a harangöntés misztikus világába, nagyokat sétálni a horgásztó partján, és élvezni a tiszta vidéki levegőt, Őrbottyán szeretettel vár.